Bienvenue sur le site de Nutri-santé.ch

Je suis Nathalie, nutri-thérapeute, et je tente, par ce site, de sensibiliser la population sur l'impact qu'à notre alimentation sur notre vie de tous les jours!  Et à quel point elle peut la changer.


La nutrition et la micronutrtion sont souvent liées à la perte de poids (oui cela est certain) mais elles peuvent officier dans bien d'autres domaines comme la beauté de votre peau (anti-âge, acné, dyshidrose, etc), les douleurs chroniques (mal au ventre, mal de tête, crampes nocturnes, etc), la fatigue chronique, les déséquilibres "légers" du psychisme, etc.


Je suis donc à votre disposition au 079 608 28 09 ou via le formulaire de contact. Bonne journée.

C'est quoi une nutritionniste ?

La 1ère distinction à faire est celle des corps de métiers suivants :

° les diététiciens (issus de Hautes Ecoles) suivant un cursus se rapprochant du corps médical. D’ailleurs ces personnes travaillent en général dans des établissements médicalisés et pratiquant sur recommandation d’un médecin.


°Le médecin-nutritionniste qui est comme son nom l’indique avant tout docteur en médecine avec une spécialisation en nutrition.


°Et pour finir le nutritionniste qui lui suit une première formation via des écoles privées agrées pour finaliser son expérience par un diplôme fédéral (min. 5 ans d’expérience)

 

C’est très généralisé mais cela résume quelques différences entre les 3 corps de métier.


Le nutritionniste agréé par les caisses-maladie ont étudié au minimum 600h (anatomie, physiologie, pathologie et approche nutrition).

C'est quoi la nutrition ?


La macro-nutrition qui comprend tout simplement les aliments que vous mangez tous les jours (légumes, fruits, viandes, œufs, lait, etc.)

La micro-nutrition englobe quant à elle les vitamines, minéraux (calcium, potassium, magnésium, etc), oligo-éléments (zinc, cuivre, manganèse, iode, sélénium, etc), les acides gras (insaturés, EPA, DHA, etc), les acides aminés, etc.


--> appelés  « complément alimentaire » en pharmacie (mais je trouve le terme « complément physiologique » plus judicieux).

Le rôle de la nutrition et micronutrition

° Equilibre entre les aliments (graisse-glucide-protide)

° Eviter les carences et les surdoses de micro-éléments


° Protection cellulaire contre le stress endogène et exogène


° Equilibre systémique (les systèmes sont à comprendre par là : le système respiratoire, cardio-vasculaire, uro-génital, etc.). Telles les spécialités médicales : pneumologue, cardiologue, angiologue, gynécologue, etc. 

Chez Nutri-santé

Au cabinet, l’approche nutritionnelle lors d’un premier rendez-vous (consultation inaugurale) se repose sur les principes énumérés ci-dessus. 

Quelques questions sur votre alimentation générale (nourriture & boissons), sur votre état de santé (fumée, addiction, forme physique et morale, analyses sanguines récentes, etc.) à ce qui équivaut à « l’anamnèse». Dès lors, un premier bilan ressort et la discussion concernant la raison 

de votre visite peut débuter. Cette première rencontre dure environ 1h30 et, si besoin, les suivantes 1h.

L'approche cellulaire

Nous sommes composés de cellules : cent mille milliard (1014) pour être précise. Elles sont appelées différemment selon leur emplacement de prédilection : l’entérocyte (intestins), l’adipocyte (couche graisseuse), le myocyte muscle), hépatocyte (foie), etc

 

Il va donc de soi que nous devons en prendre soin en premier lieu !!


C'est quoi une cellule ?

C’est un peu compliqué ? je vous résume très grossièrement.

La membrane : des phospholipides (une forme de graisse)

L’intérieur : de petits organites servant à fournir de l’énergie, de l’information et à nettoyer le tout.

OU PLUS SIMPLEMENT : de l’eau, de l’oxygène et des catalyseurs.

L'approche systémique

Voici une différence simple à comprendre entre une consultation réalisée chez un docteur (en général) et un thérapeute.

Le 1er va tout faire pour vous soulager de vos maux immédiatement. Symptôme inflammatoire? anti-inflammatoire. Douleurs? antalgique; etc. Vos douleurs disparaîtrons MAIS la raison qui les ont faites débuter ne sera pas forcément recherchée et/ou traitée...

Avec un-e nutritionniste, tout votre corps sera pris en considération. On appelle cela une prise en charge holistique.

C'est quoi les systèmes du corps humain ?

Il existe 10 systèmes (tégumentaire, squelettique, cardio-vasculaire, etc). Tous sont liés et impliqués dans le bon fonctionnement de l’autre et de l’ensemble des systèmes.

Un stress nerveux ou l'asthme peuvent par exemple provoquer une dermatose. Soigner la pathologie cutanée uniquement sera chose vaine à moyen terme.



Quelles pathologies sont approchées chez Nutri-santé

Le corps réagit à un choc, un traumatisme, une inflammation chronique ou aiguë, une intoxication, une fièvre, une diarrhée, etc.

 

Toutes ces réactions sont des signaux d’appels ou simplement des preuves que votre organisme se défend. L’important est d’en chercher la cause et non de traiter uniquement le symptôme (bien entendu nous ne parlons jamais ici d’urgence médicale).

 

Les consultations sont donc très variées. Les plus courantes (mais pas les plus faciles…) perte de poids, mal de ventre (constipation ou diarrhée chronique), mal de tête, les allergies (alimentaires ou pollen), douleurs aux articulations (arthrose, arthrite, polyarthrite, etc), les dermatoses (eczéma, psoriasis, pellicules, dyshidrose, etc), fortes douleurs menstruelles comme l’endométriose, etc

 

D’autres personnes très suivies par leur Dr osent tout de même franchir la porte :)  et les résultats sont très souvent présents (asthme, syndrôme métabolique, diabète, cholestérol, etc).

 

Chez Nutri-santé, vous venez avec vos questions, vos sentiments, vos gênes et nous en discutons afin de trouver la solution la plus simple, la plus efficace et si possible la plus économique aussi.

 

Seules les personnes en insuffisance rénale ne pourront être traitées (ou uniquement avec la validation du médecin sur chaque prescription).

CONTACT

+41 79 608 28 09

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